Рецепта - Перфектно яйце с карфиол, къри и горчица във видео

Малко вечерно предястие. Идеален за зимна вечер.

Лесно Евро икона

Съставки (4 човека)

• 200 г карфиол
• 4 яйца
• Крутон
• 1 бял оцет или алкохолен оцет
• 1 щипка куркума
• 0,5 ч.л. до в. къри
• Сол или фина сол
• Прясно смлян пипер

За соса

• 10 cl течна сметана
• 1 C. до s. къри горчица

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Започнете с варенето на карфиола си в подсолена вряща вода.

---