Рецепта печени картофени кнедли EDEKA

Филийки вместо кнедли. Запечен, вместо просто сварен. С помощта на нашата рецепта можете да вдигнете картофени кнедли от позицията им като обикновена гарнитура и да приготвите разнообразно основно ястие. Червен пипер, пеперони, яйце и магданоз допълват вкусното ястие.

картофени

  • 1 опаковка картофени кнедли наполовина и половина
  • 60 г пролетен лук
  • 150 г червен пипер, червен
  • 1 лют пипер, червен, средно лют
  • 4 яйце
  • сол
  • пипер
  • 1 супена лъжица магданоз
  • 2 супени лъжици растително масло

Пригответе картофените кнедли съгласно инструкциите на опаковката, отстранете фолиото и оставете да се охлади. След това нарежете картофените кнедли на филийки.

Почистете младия лук и нарежете на фини пръстени. Четвърти звънеца, отстранете стъблото, семената и белите прегради, нарежете четвъртинките на кръст на фини ленти. Разполовете лютата чушка наполовина, отстранете дръжките, семената и преградите, фино нарежете на кубчета пулпата. В купа разбийте добре яйцата, разбъркайте чушките, подправете със сол, черен пипер и магданоз.

Загрейте олиото в незалепващ тиган, поставете картофените кнедли и ги запържете от двете страни, докато станат хрупкави.

Добавете зелен лук и червен пипер и запържете за 3-4 минути.

Изсипете разбитите яйца в тигана и ги оставете да стегнат, докато се обръщат няколко пъти.

Подредете и сервирайте печените картофени кнедли.

Страхотно с него: нашата рецепта за sauerbraten! Открийте по-сложни рецепти за кнедли, например нашата рецепта за плодови кайсиеви кнедли! Опитайте и тази рецепта за картофена юфка!

Референтна сума за средностатистически възрастен според LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 60мин 60мин
  • Трудна среда
  • Безглутенова вегетарианска
  • 75мин 75мин
  • Трудна среда
  • Безглутенова вегетарианска
  • 45мин 45мин
  • Тежка светлина
  • Безглутенова вегетарианска

Рецепта за картофени кнедли: Пържени кнедли с яйце и червен пипер

Картофени кнедли наполовина и сурови: сурови се срещат варени

Ако искате да направите кнедли изцяло сами, вместо да използвате готово тесто като за нашата рецепта, първо използвайте брашнени картофи. Те осигуряват правилната консистенция, от която също се нуждаете, ако искате да приготвите нашите пълнени кнедли от картофи. Рафинирайте кнедлите с кайма и доматен сос. Идеята за полукълбовите картофени кнедли също е от решаващо значение за много рецепти, включително и нашата с готово тесто.Това означава, че се използват както варени, така и сурови картофи. Що се отнася до подготовката, тогава сте напълно свободни. Можете да сотирате картофени кнедли, да ги готвите, дори да ги печете на скара. За целта, разбира се, ги нарежете на филийки. Визуално те напомнят друг известен вариант на кнедли: кнедли от салфетки. Те се състоят от рула, а не от картофи и винаги се сервират на филийки. Можете да разберете колко добър е вкусът на резултата с помощта на нашата рецепта за пържени кнедли от салфетки.

* Понеделник, събота, 8:00 - 20:00, безплатно от германски стационарни и мобилни мрежи