Тук е отслабващата супа от боб Jókai nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Какво най-накрая беше изтръгнато в храната? Отговорът е прост: след войната имаше малко храна и това, което беше, беше „размножено“, обогатено. Наред с други неща, с едно дръпване ви е дало много калории. В днешно време обаче рядко се нуждаем от допълнителни калории, затова са родени алтернативни методи за компресия.
Винаги работете с пресни съставки, въпреки че мирелитът може да дойде и през зимата. Консервираните зеленчуци обаче се избягват, защото няма да възстановят истинския вкус на зеленчуците или се преработват, така че съдържат захар и консерванти и не са много богати на витамини.
За съжаление, повечето от нас свързват зеленчуците с училищните столове и има ужасни спомени за голямата кухненска леля, която отмерваше мазните, резки, едва забелязани зеленчуци от огромна тенджера. Истинските зеленчуци са далеч от това.
Трябват ни и добри зеленчуци?
1. прясна, качествена суровина
2. половин час време
3. някакъв вид зеленчуково растение
4. зелена подправка
5. Сол, прясно смлян пипер
6. мазнини: зехтин, масло
6. запас, заквасена сметана, сметана
7. за сгъстяване: стик миксер или люспи (картофи или царевица или оризови люспи), пържени зеленчуци, варени картофи ....
Тайната на добрите зеленчуци обаче е процесът на тяхното приготвяне и удебеляване!
Дори не гответе случайно зеленчуците на каша! Поставете го в малко вода и когато е сготвено, но все още хрупкаво, го сгъстете. Класически удебеляването може да се извърши чрез дръпване, разбиване, набрашняване, маниери (брашното се омесва с масло и се добавя към горещи зеленчуци, това е много калорично решение) или в наши дни, като се използват по-здравословни методи, изброени в точка 7.
И защо миксерът? А къде остава брашното? Смесителят практически (в повечето случаи) задейства брашното. Запарете зеленчуците в малко вода, след това извадете около 30 процента, смесете ги и след това удебелете нашите зеленчуци обратно. Това ще намали енергийното, въглехидратното и масленото съдържание на нашите зеленчуци. Концентрацията със собствен материал работи чудесно за зелен грах, тиквички, тикви, моркови, картофи, боб, броколи, карфиол.