Рецепта Печена морска платика с картофи
10 октомври 2007 г.
Удоволствието от добрата риба, изпечена в средата на нежни и гурме картофи, домати, лук, чесън, бяло вино, копър, мащерка, дафинов лист. Здравословна и вкусна рецепта, идеална за добро малко семейно хранене! 15 минути първокласна подготовка, 35 минути във фурната, бързо става добре и всички ще се насладят. Опитайте тази страхотна рецепта, ще останете във възторг. Обещано !
- 1 красива сива или кралска морска платика
- 800 г твърди картофи
- 3 домата
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 30 cl бяло вино
- 1 C. 1 чаена лъжичка семена от копър
- 1 стрък мащерка
- 2 дафинови листа
- сол, прясно смлян пипер
Време за готвене: 35 мин
Загрейте фурната до 7 (210 ° C). Обелете картофите, нарежете ги на много тънки филийки и ги пуснете под чиста вода, за да отстраните нишестето.