Рецепта Паста с фета, сметана и бъркани яйца Спагети Коментирани рецепти

Състав/състав:

- 200g паста
- две яйца
- 100-150мл заквасена сметана
- 100гр сирене фета

сметана

Подготовка:

Варих пастата в продължение на 10 минути (на кутията пишеше 3, но изглежда не бяха направени достатъчно) в подсолена вода и малко зехтин - за да сте сигурни, че не полепват и имат приятен аромат .
Междувременно разбивам яйцата с малко заквасена сметана и сол. Слагах ги в тигана на умерен огън (всъщност обем, тъй като имам електрически котлон) и периодично ги смесвах.
Когато времето изтече, извадих макароните, прецедих ги и, без да ги изплаквам, ги смесих със заквасена сметана. Изглеждаха доста апетитно и точно така и миришеха добре!
Отгоре настъргах сиренето фета (съвет: можете да използвате белачка за картофи), сложих и бъркани яйца и ги смесих всички и добавих сол на вкус (или каквото и да съдържа.)).

Получи се добре! Макароните бяха само добри, перфектно приготвени, нито прекалено сухи, нито прекалено сочни, а заедно със сиренето и нишестето вкусът е прост, но завършен!
Въпреки че снимките не са добри (iphone и средна светлина), обърнете внимание на цвета на тази рецепта: бежово, бяло и жълто. Просто, но стилно, не?!