Рецепта папилот от камбала върху легло от кремав спанак Santé Magazine

Съставки

За 4 човека

легло

4 филета от камбала, по 120 г всяко

1 кг пресен спанак

4 с.л. до s. 4% лек крем

1 C. до s. зехтин

Производство

Приготвяне: 30 mn

Стъпки за подготовка

Измийте, обелете спанака. Обелете и нарежете шалота. Запечете ги в зехтин за 3 минути. Добавете спанака, сметаната. Сол и черен пипер. Оставете да къкри 10 минути. Книга.

Изцедете лимоновия сок. Разделете спанака на 4 листа хартия за печене. Поставете филе от камбала отгоре. Подправете с изцеден лимон. Сол и черен пипер. Затворете папилота. Печете 20 минути при 180 ° C (th. 6).