Рецепта Палачинки от сладки картофи и тиквички
09 септември 2010 г.
Калорична стойност за 1 палачинка: 149,5 kcal
- 500 г сладки картофи
- 350 г тиквички
- 3 скилидки чесън
- 1 жълт лук
- 50 мл зехтин
- 2 яйца
- 70 г царевично нишесте
- сол, черен пипер и сушен естрагон
Време за готвене: 16 мин
Разбийте яйцата в купа и добавете царевичното нишесте.
Сол и черен пипер и добавете малко сушен естрагон.
Обелете, измийте и подсушете сладките картофи, чесъна и лука.
Измийте тиквичките, без да ги белите, след което настържете останалите зеленчуци с помощта на мандолина или кухненски робот.