Рецепта от земно говеждо обвиване

Традиционна рецепта за говеждо месо от Каталина

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

8 пшенични палачинки за фахитас (или 4 много големи, които нарязах на 2) 350 гр. Кайма пържола 2 домати 1/2 червен пипер 1 шалот 1 карамфил чесън 1 супена лъжица крем крем 2 супени лъжици настърган Груер 1 ч. Л. Червен пипер 1 ч. Л. кориандър 1 супена лъжица зехтин Сол Прясно смлян пипер

обвиване

Подготовка:

A увийте (от английския глагол To wrap със значение "да увивам") ​​или валцуван във френскоговоряща Канада е вид сандвич, направен от тънка палачинка, увита около плънка.
Традиционно палачинките са тортили, приготвени от царевично брашно, пшеница или пита.