Васкарика - Експертът отговаря - представяме Ви Ференц Мечеки, специален консултант по начина на живот

16.4.2013 г. - 00:45 | Естер Розан

експертът

Със сигурност всеки има въпроси, на които не би се обадил на своя лекар или козметик и дори не би набрал телефонния номер на своя съветник по начина на живот. С нашата поредица искаме да помогнем на нашите читатели да попитат своя експерт всяка седмица, която представяме, така че нямаме проблем без съвет. Очакваме вашите въпроси до 20:00 ч. В четвъртък вечерта на [email protected], на които - без да се твърди, че са изчерпателни - ще отговори нашият експерт следващия понеделник. Тази седмица Ференц Мечеки, специален консултант по начина на живот, чака въпроси.

Специализирали сте в консултиране на начина на живот. Какво означава този термин? Колко е различно от традиционното консултиране на начина на живот?

Опитвам се да прилагам оригиналните, живи, чисти, недокоснати методи, съществували преди векове и дори хиляди и хиляди години. Нашите предци са знаели много добре как да живеят в хармония с природата, без да я унищожават. Всичко имаше своето място и време, те уважаваха живите същества около себе си и не се стремяха да унищожат природата. Другият стълб е холистичен подход, който има предвид пълнотата. Холистичният подход възприема човека като единно цяло, тялото, умът и душата са тясно свързани помежду си.

Какво означава това на практика?

Трите компонента на нашето физическо здраве са правилното дишане, правилното хранене и упражненията. Мисля, че е много важно да ядем жива храна, защото целта на храненето е да отговорим на енергийните си нужди. Нашето тяло може да изпълнява функцията си само ако енергийното му ниво е адекватно. А енергията се произвежда само когато има живот в храната.

Какво представляват "живите" храни?

Живите храни, които намираме около нас. Препоръчвам да консумирате зеленчуци и плодове, които са около нас във времето и пространството. Пространствената близост означава, че те растат близо до мястото, където живеем. Храната, внесена от далечни страни, съдържа консерванти, от една страна, а тялото ни не може да ги обработи правилно, от друга. И по отношение на навременността имам предвид яденето на плодове и зеленчуци, когато имат сезона. Тоест през май-юни ягодите, през есента гроздето. Храните, консервирани с различни химикали, са вредни за нашето здраве. Преработената храна вече не е храна, а храна. Не считам продуктите, предлагани в моловете, за храна. Считам подкисляването за най-големия проблем. Приемаме твърде много месо, твърде много изкуствена храна, което завършва с подкисляване. И в резултат на подкисляването на нашите клетки, балансът на тялото ни се нарушава, което води до много заболявания. Може да се случи в много млада възраст, често при мен идват млади момичета и виждам, че са подкиселени.

От какви признаци забелязвате подкисляване?