Рецепта от зеленчуков кус
Емили Ларезон
Автор, фотограф и хранителен стилист
Публикувано на 23.01.2021

Публикувано на 23.01.2021
Кускусът е емблематично ястие. Основна част от кухнята на Магреб. Но и едно от любимите ястия на французите. Има много вариации. Обикновено включва месо или понякога риба. Но има и вегетариански рецепти за кускус. Някои избират да се заблуждаваме, като интегрираме кюфтета и зеленчукови мергези, приготвени от тофу. Други, като този, публикуван от Първи издания и предложен тук като вегетарианска рецепта от liemilie Laraison, напълно приемете и просто пуснете растението напред.