Рецепта от тиквено месо с копър и сирене от кухнята на Szigi

Те също го направиха

  • месо

  • 1 кг настъргана тиква
  • 25 dkg кремаво бяло или фета сирене
  • 10 dkg настърган кашкавал (напр. Трапист)
  • 20 dkg брашно
  • 4 FUCHS СВОБОДНИ ЯЙЦА
  • 1 голяма глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • копър
  • риган
  • магданоз
  • чушки или куркума
  • сол
  • пипер
  • галета при нужда
  • сметана
  • зехтин за пържене