Рецепта от тиквени кифли ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Кифли с тиква - малките сладкиши са задължителни за следобедното кафе!
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,6 mg | (5%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 19 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 3.7 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 3 mg | (3%) | |
| калий | 166 mg | (4%) | Повече ▼ |
| Калций | 35 mg | (4%) | Повече ▼ |
| магнезий | 21 mg | (7%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,7 mg | (5%) | Повече ▼ |
| йод | 5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,7 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4,5 g | ||
| пикочна киселина | 13 mg | ||
| холестерол | 38 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0.6 µg | (3%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 0,7 mg | (6%) | |
| Витамин К | 7,5 µg | (13%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 1,7 mg | (14%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 22 μg | (7%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,4 mg | (7%) | |
| Биотин | 3.7 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 6 mg | (6%) | |
| калий | 185 mg | (5%) | Повече ▼ |
| Калций | 24 mg | (2%) | Повече ▼ |
| магнезий | 23 mg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| желязо | 0,8 mg | (5%) | Повече ▼ |
| йод | 5 µg | (3%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,7 mg | (9%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 4.6 g | ||
| пикочна киселина | 24 mg | ||
| холестерол | 38 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете и почистете тиквата и настържете пулпата на ситно. Измийте лимона с гореща вода, настържете на ситно 1 чаена лъжичка кора и изцедете сока.
Разбийте маргарина със захар до пенливост. Разбъркайте едно по едно яйца, разбийте отново и добавете лимонова кора, 1 супена лъжица лимонов сок, настъргана тиква, канела и карамфил на прах.
Смесете брашното с бакпулвера и разбъркайте в тестото последователно с млякото.
Подредете кухините на лист за кифла с хартиени облицовки и разпределете тестото равномерно отгоре. Поръсете с тиквени семки и печете в предварително загрята фурна на 180 ° C (конвекция 160 ° C; газ: ниво 2-3) за 25–35 минути.