Рецепта от тиква и каша velouté (елда на скара) - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Тиквена супа за затопляне с елда на скара за още по-вкусна подготовка.
В момента
Предлагаме ви ексклузивно романа от известната рубрика New York Times Modern Love !
Производство
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 1 час
Съставки
- 1 тиква от около 1 кг
- 100 г морков
- 1 глава лук
- 150 г каша
- 80 г масло
- 1 л зеленчуков или птичи бульон
- 50 cl соев крем
- сол и черен пипер