Рецепта от телешко филе за барбекю

Вчера беше първото преживяване на скарата, изисканите аромати на експресна марината направиха това ястие много нежна и бързо готова наслада.

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

1 телешко филе от около 415 г сол и прясно смлян пипер, червен пипер на вкус
За марината от лимонов градински чай 2 с.л. супена лъжица зехтин 2 с.л. лимонов сок 1 с.л. натрупване на чаена лъжичка старомодна горчица 3 фини листа градински чай, ситно нарязана кора от 1/2 лимон

рецепта

Подготовка:

1. Подправете със сол и черен пипер и поръсете с червен пипер. Пригответе маринатата, като смесите всички съставки в съд.