Моите 6 най-добри торти с торти в Инсбрук ›BlogTirol
Кафето и тортата понякога са моите носители на радост, утеха, пристрастени, премахващи гравирането или малко от всичко. Бих искал да опиша шестте си любими ресторанта в Инсбрук тук. Става въпрос за тортите и пайовете, за кафето, но и за атмосферата в баровете.
1. Кафене - сладкарница Валие
За мен този утвърден бизнес е No1 сред изисканите сладкарски магазини. Най-добрите торти и сладкиши, които не само предизвикват голямо „Ahhh - Mmh“, когато ги видите, но и имат фантастичен вкус. Разположен малко далеч от центъра на града на улица Максимилианщрасе, определено трябва да поемете по този малък отклонение. Сладка гаранция за щастие!
Любими: всъщност всички торти са примамливи и не мога да откроя нито една конкретна. За мен пралинетата са несравними и силно препоръчителни. Валие е известен и със своя Панетон (обикновено, но не точно в моя случай)
Атмосфера/местна: изглежда много домашно, като при баба Хилде и е също толкова стара. Има много (ретро) чар. През лятото много хубава тераса към вътрешния двор
кой е там: смесена тълпа
приятелско отношение: дамите от Valier са много приятни и с много красиви униформи също много изрядни
Ценово представяне: подходящ за това изключително качество
Сладкарницата на Maximilianstrasse не е разположена централно, но си струва да направите няколко допълнителни стъпки.
Във витрината ще бъдете впечатлени от перфектното изкуство на сладкиши.
И първо пралините: за мен най-добрите, които се предлагат в Инсбрук. Дори и с шнапс от Rochelt!
Интериорът (с килими) е добре - може би скоро отново модерен.
2. Щрудел - кафене Крьол
Strudelcafe Kröll в стария град е специализиран в този австрийски сладкиш. Вариациите на щрудели са отлични и освен класическите щрудели с ябълки и извара са многобройни. Сезонни винаги има специални функции.
Любими: препоръчват се всички видове щрудели. Лично на мен ми харесва "съблеченото", т.е. най-доброто тесто за вафли е най-доброто, но има и вариант на бутер тесто. Слива/орех не изглежда толкова изискано, но на вкус е прекрасен.
Атмосфера/местна: сводест ресторант в историческа къща, атмосферата е наред.
Кой е там: Местните се смесват с туристите
Приветливост: няма проблем. и да се намира в средата
Ценово представяне: вероятно поради централното местоположение, цените са малко по-високи, но все пак в разумни граници
Кафенето Strudel в стария град е усъвършенствало австрийски специалитет.
В допълнение към класическия щрудел с ябълки и извара има много сезонни специалитети.
Ето комбинация от орех и слива, която перфектно хармонизира.
Просто и приятно обзаведено в средновековни стени - кафенето
3. Кафене Хайди
Cafe Heidi всъщност все още е доста близо до центъра, на няколко крачки от Триумфалната порта, но често вече не е съвсем на радара. Грешка според мен. Качеството на тортите и пайовете е много добро.
Любими: Лично аз най-много харесвам "простата" заквасена сметана (в тава за питки), както и бисквитите от спелта и масло (прости, класически и много добри)
Атмосфера/местна: няколко маси са отделени от търговската зала. Не изключително красива, но функционална и известна. - седите доста плътно прибрани.
Кой е там: Основно редовни клиенти
Приветливост: много приветлив и изключително учтив веднага се чувствате много добре дошли
Ценово представяне: тортите и пайовете са сред най-евтините в Инсбрук. Изключително добро съотношение цена/производителност!
Дори тортите да са по-забележими, бисквитките във фонов режим също са доста добри и често са в списъка ми за пазаруване.
Само няколко маси в Cafe Heidi правят малкия ресторант много уютен. Но вие седите доста здраво.
4. Сладкарница - Café Munding
Интериорът на кафенето вече е модерен и отново модерен, а специалитетите с торти в тази традиционна сладкарница са просто страхотни. Освен това кафето се пече два пъти седмично, а горещият шоколад е стихотворение. Кафето би могло да е малко по-силно за моя вкус, но мундъдинът определено е резултат с най-обширния списък от кафе специалитети в Инсбрук.
Любими: Домашната торта (шоколад с малина) е изискана и вкусна. Но изборът също е труден иначе.
Атмосфера/местна: Стил от 30-те години - уникален запазен. Тук има много любопитни неща и това е рядко съкровище за любителите на архитектурата.
Кой е там: В зависимост от времето на деня, много туристи, но лоялна (предимно по-възрастна) редовна клиентела
Приветливост: относително различни, но предимно приятелски настроени
Ценово представяне: тортите и пайовете са относително скъпи, но за местоположението и качеството съотношението е добре.
Munding House в стария град е малко по-тих, успореден на главната ос.
Тук отново се виждат 30-те години.
Доста готин интериор и съкровища.
Можете да очаквате страхотно сладкарско изкуство в Munding - фантастична селекция.
Горещият шоколад се крие под разбитата сметана - висококалоричният акцент до сладките.
5. Кафене Кацунг
В Cafe Katzung хората обичат да се срещат с приятели. Размерът на кафенето го прави възможно и модерната обстановка е много добре дошла. Не можете да планирате почивката си по-централно пред Златния покрив. А когато е топло, можете да седнете пред кафенето и да наблюдавате как пешеходците минават.
Любими: Тортата Katzung е водещата (много орехова) и се предлага без брашно. Но останалите специалитети в витрината също са примамливи. Броячите на калории не трябва да планират по-дълъг период на гладуване след ядене - парчетата торта са много управляеми.
Атмосфера/местна: модерно и стилно обзавеждане, привлекателна атмосфера, но масите вече са доста плътно подредени и следобед/вечер може да стане доста оживено
Кой е там: Цветен микс от всички възрастови групи, местните се смесват с гостите
Приветливост: много любезен персонал
Ценово представяне: тортите и пайовете са относително скъпи (и също малки), но за местоположението/атмосферата и качеството съотношението все още е добре.
Пред кафене Katzung можете да наблюдавате преминаващите хора. От тук можете да видите и Златния покрив.
Изборът на пайове и торти се променя често.
Модерно обзавеждане, малко тясно - модерна интерпретация на виенско кафене.
Поглед към тортата Кацунг (тук изглежда малко по-голям, отколкото в реалния живот)
6. Кафе Централ
Не можете да избегнете това кафене в Инсбрук. Заедно с кафене Katzung, това е една от най-популярните „точки за договаряне“, където можете да се срещнете с приятели. Единственото кафене в класическия виенски стил, малко изискано, но и малко гранясало. Също така идеален за избор от голям избор от вестници и прекарване на часове за четене.
Любими: Esterhazy Schnitte е любимата ми торта, както и плодовите торти и сладкиши. Изборът не е огромен, но качеството на тортите и пайовете е перфектно.
Атмосфера/местна: красиво виенско кафене, където обикновено можете да намерите малка масичка поради размера си. През топлия сезон терасата е страхотна.
Кой е там: Тук можете да намерите комбинация от всички възрастови групи - приятна (по-скоро без сноби) публика
Приветливост: За кафене във виенски стил услугата обикновено е изненадващо приятелска
Ценово представяне: сладкишите и пайовете се изчисляват в средата, кафето е доста скъпо. Като цяло съотношението цена/производителност е добре.
Голяма бонус точка в Café Central: двете красиви тераси
Типично виенско кафене в средата на Инсбрук.
Четене на вестника толкова дълго, колкото искате. Малко по-тихо е, особено сутрин.
Разфасовките Esterhazy (на снимката отзад) са моята препоръка