Рецепта от телешки миротон

Рецепта за говеждо месо, предложена от www.cuisinerpour-survivre.com

Време за подготовка:

Време за готвене: 45 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

600 g варено говеждо (остатъци от Pot-Au-Feu) 150 g пресни гърди 2 големи лука 2 домата 6 кисели краставички 1 супена лъжица масло 1 супена лъжица доматено пюре 1 чаена лъжичка пресято брашно 1 чаша бульон pot-au-feu 1/2 чаши сухо бяло вино и черен пипер

Подготовка:

Нарежете гърдите на малки парченца бекон, говеждото месо на редовни ивици,
Домати на малки кубчета след белене и обезмасляване и кисели краставички на филийки,

---