Рецепта от свинско коломбо; портокал и ананас

портокал

Екзотично, здравословно и лесно за приготвяне ястие.

Лаетиция Помиро

Съставки

Производство

  • Трудност
  • Подготовка
  • Готвене
  • Общо време
  • Лесно
  • 15 минути
  • 1 ч. 20 мин
  • 1 ч. 35 мин

Подготовка

  1. 1 Пригответе маринатата: нарязайте свинското месо на кубчета, смилайте лука и лука, накълцайте чесъна, настържете джинджифила, изстискайте лимон, изстискайте портокал, залейте супена лъжица олио и поръсете с коломбо, сол и черен пипер. Разбъркайте всичко добре и оставете да се маринова в хладилника поне една нощ.
  2. 2 В тенджера: загрейте струйка масло, запържете маринованото месо. След като се запече добре, добавете сока от маринатата, морковите, нарязани на големи парчета, сока от портокалите и лимона, добавете вода, ако препаратът не е напълно потопен в сока.портокал, карамфил. Оставете да къкри един час на слаб огън 1 час. В зависимост от вашата толерантност към пикантния сос, поставете лютия пипер в тенджерата в началото или в края на готвенето.