Рецепта от супа от спанак Boursin
Вкусна рецепта за супа от кученце
Време за приготвяне: 30 минути
Трудност: Лесно
Съставки (4 души):
Добро копче масло Около 7 средни картофа Замразен спанак (от моя страна това са малки палитри, сложих около петнадесет) 250гр сирене, чесън и фини билки сол

Подготовка:
Студено е, зимата не е тук, но изглежда така !
Така че може и да се загреете с малко супа.
Обелете и измийте картофите си, след което ги нарежете на парчета (за по-бързо готвене).
В холандска фурна разтопете маслото, добавете замразения спанак и задушете, докато се "разтопи". След това добавете водата към около 3 литра от тенджерата. Потопете картофите си и гответе, докато можете да поставите острието на нож в картофите. След като се свари, свалете супата от огъня и разбъркайте. (Ако прекалено гъста добавете вода и ако напротив не е достатъчно, добавете нови картофи и гответе отново. Вкусовете и цветовете около дебелината на супата, доста история! Не обичам да е прекалено дебела). След като постигнете желаната консистенция, добавете сиренето и разбъркайте отново. Завършете със сол, за ваше удобство.