Рецепта от спаначени скариди - Бърз обяд и вечеря от 1001 ХРАНА

Предлагам на вашето внимание рецепта за приготвяне на скариди със спанак. Любителите на морски дарове ще харесат това ястие. Необичайно, сочно ястие, приготвено със зехтин и пресен спанак, ще бъде чудесна украса за празнична трапеза или тиха семейна вечеря. Рецептата от спаначени скариди е за 4 порции. Готвенето ми отне около половин час, така че ястието е не само вкусно, но и бързо.

За да приготвим скариди със спанак са ни необходими:

пресни белени скариди - 500гр
зехтин - 100гр
домат - 2 броя.
сладък червен пипер - 1 брой.
лимон - 1 брой.
лук - 1 брой.
чесън - 1 скилидка
пресен спанак - 2 гнезда
сухо бяло вино - 2 с.л.
сол на вкус
пипер - на вкус

Как да готвя скариди от спанак:

1. Измийте доматите, попарете ги с гореща вода и отстранете ципите. Нарежете белените домати на парчета.
2. Пригответе чушката: измийте я и отстранете семената. Нарежете на кубчета.

---