Рецепта от сироп от мента на къщата

От Кати, 28 май 2020 г.

Мента, щом го имаш в градината си, той расте, расте и не знаеш какво да правиш с него.

Уморени ли сте от настойки от мента? Ето рецепта, за да превърнете ментата си във вкусен сироп.

Предлагам ви рецептата от ментов сироп, която да приготвите у дома.

А за тези, които обръщат внимание на фигурата си, лека рецепта със стевия на прах.

ментов сироп

Съставки

- 300 листа от прясна мента (еквивалентно на 15 до 20 клончета мента)

- хранителни оцветители, ако наистина искате сиропът ви да е зелен.

За да направим 100% естествено, ние предпочитаме да се въздържаме от оцветяване на сиропа, но аз предпочитам да предотвратя, за да не бъдете изненадани: крайният цвят ще бъде по-близо до кафяв, отколкото зелен. !

Как да се направи

1. Обвийте и измийте старателно листата от мента в студена вода. Внимавайте, трябва да имате поне 300, за да има силен аромат на сиропа.

2. В тенджера сложете ментата, водата и захарта.

3. Оставете всичко да заври на умерен огън. Когато сместа заври, намалете котлона до максимум, за да оставите да къкри около 10 минути. Сместа трябва да стане гладка и сиропирана.

4. Свалете топлината и оставете да се охлади. Ако обичаме да имаме зелен ментов сироп (намирам го по-хубав в моите коктейли!) Време е да налеем няколко капки оцветител.