Рецепта от Шарлот с ягодово сладко - пай от сладко от 1001 FOOD
Най-известното е сладко от плодове и плодове. Но какво ще кажете за сладкото от зеленчуци и цветя? Всъщност малко хора знаят, че сладкото може да се направи от тиква, морков, ряпа, репички, зелени домати, цикория, както и от шипки, глухарчета, розови листенца и японски хризантеми. Ползата от всяко сладко се крие не в захарта, която действа като консервант, а в растителния витаминен компонент.
Най-полезното сладко, което се приготвя "студено" - плодове или плодове не се готвят, а се смесват със захар и се смилат или усукват в месомелачка.
Сладкото е много вкусно лекарство. Плодовете, богати на витамини и минерали, могат да ускорят лечението на много заболявания. Всички са чували за ползите от сладкото при настинки, висока температура и кашлица.
Отличен профилактичен агент при бъбречни заболявания е сладкото от круши, което също се препоръчва да се използва за предотвратяване на атеросклероза и подобряване на състава на кръвта. Сладкото от кайсии е много полезно при анемия. Благодарение на веществата, съдържащи се в състава на кайсиите, нивото на хемоглобина в кръвта се повишава, работата на сърцето се подобрява и храносмилането се възстановява.