Рецепта от пуешки кебап (лесно, бързо)
03 юли 2013 г.
- 600 г пуешко филе
- 4 пита хляб
- 200 г гръцко кисело мляко
- 125 г краставица
- 3 скилидки чесън
- 2 червени лука
- 4 с.л. супена лъжица зехтин
- 2 супени лъжици лимонов сок
- мента, кориандър
- сол пипер
Време за готвене: 8 мин
Време за почивка: 2 ч
Нарежете месото на тънки филийки.
В купа комбинирайте лимоновия сок, 1 с.л. супена лъжица олио, накълцана мента, смлян кориандър и скилидка чесън. Полейте месото и мариновайте за 2 часа.