Рецепта от пълнозърнест хляб с овесени ядки - фабрика за салата
Рецепта от пълнозърнест хляб, които могат да бъдат направени в тостер или без тостер!
Защо да ядем пълнозърнест хляб?
Благодарение на бавно абсорбиращото се съдържание на въглехидрати в пълнозърнесто пшенично брашно от спелта, пълнозърнестият хляб не предизвиква внезапни колебания в нивата на кръвната захар.
Поради високото си съдържание на протеини, фибри и минерали (които липсват при белия хляб), той е много по-хранителен от белия хляб. Така че достатъчно за закуска е една или две тънки филийки и можете да забравите да ядете 3-4 часа!
Със своите хранителни вещества той ускорява метаболизма ви и по този начин изгаря мазнините, като по този начин ви помага да отслабнете.
За какво да внимавате, когато ядете пълнозърнест хляб?
Не мислете, че пълнозърнестият хляб не угоява!
И особено не, че колкото повече ядете от него, толкова повече консумирате, защото това не е вярно! 😉
В случай на диета, препоръчителното количество на хранене е една или две тънки филийки пълнозърнест хляб (макс. 5 dkg/филийка), ако е възможно сутринта, но не по-късно от обяд консумирани.
Ако ядете много от него вечер, ще напълнеете от него по същия начин, защото съдържанието на въглехидрати е не по-малко от това на белия хляб, „просто“ по-полезни, по-хранителни за тялото ви. Кърменето помага да не го преодолеете!
Още пълнозърнести сладкиши за закуска >>> Рецепти от пълнозърнести хлебни изделия
Рецепта от пълнозърнест хляб
Съставки за хляб от 75 dkg:
- 30 dkg пълнозърнесто брашно от спелта
- 5 dkg малки овесени ядки
- 8 dkg пшеничен глутен
- 5 dkg смес от семена или семена на вкус
- 270 мл хладка вода
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин или разтопена кокосова мазнина
- 1 чаена лъжичка хималайска сол
- 3 dkg мая