Рецепта от пълнени патладжани с постно месо

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 4 патладжана
• 400 г постно говеждо месо
• 6 чери домата
• 1 глава лук
• 3 скилидки чесън
• 1/2 връзка пресен босилек
• зехтин
• сол пипер

ПОДГОТОВКА

• Подготовка: 10 мин
• Готвене: 40 мин

Загрейте фурната до 180 ° C.

Нарежете патладжаните с нож по дължина.

Отстранете вътрешността на патладжаните с чаена лъжичка. Запазете плътта настрана.

Поставете нарязания патладжан в съд за печене.

---