Рецепта от пилешки месинг с протеинова диета - Томан диета
Киноа
Съвременни женски проблеми - част 2
Брашов рецепта с протеинова диета
Съставки за един човек за Брашов:
- 10 dkg пащърнак почистени, нарязани на кубчета
- 20 dkg филе от пилешки гърди, на райета
- 1 малка глава лук, разрязана наполовина
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- Половин децилитър сухо бяло вино
- 3 dkg сладки чушки, ситно нарязани (по желание)
- Половин супена лъжица зехтин
- Сол пипер
- Нож пушени чушки (по избор)
- Магданоз зелен, нарязан
Подготовка:
- Нарязаният на кубчета пащърнак се напръсква тънко с маслен спрей и след това се поставя в предварително загрята фурна на 190 градуса и се пече 20 минути.
- Междувременно запържете разполовения лук/нарязан лук в половин супена лъжица зехтин - със или без малките чушки на кубчета - и след това хвърлете и в райета пилешки гърди. След няколко минути добавете чесъна и пушените чушки и запържете още половин минута. Добавете сол и черен пипер; след това изсипваме сухо бяло вино под него, взимаме пламъка малко и покриваме тенджерата.
- Разбъркайте предварително запържените кубчета пащърнак със запарените във виното съставки и когато всичко омекне, го поднасяме поръсено с магданоз.