Рецепта от морски дарове и пристанищна паста

Дух на празник в просто ястие

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

500 гр. Замразени или предварително приготвени морски дарове 1/2 шалот, смляно 25 cl крем крема Добра ч.л. де Boursin кухня фини билки 1/2 чаша (балон) портвейн (червено или бяло няма значение) или бяло вино. 500 гр. Пресни макарони с пипер

Подготовка:

1. Сложете водата за макароните да се загрее с малко олио или копче масло.

2. В тиган запечете морските дарове в основа от зехтин или слънчогледово олио на силен огън за 4 до 5 минути, след което добавете смления шалот. Върнете всичко обратно около 1m30, след което деглазирайте с пристанището или виното.

3. Когато алкохолът се изпари малко, добавете крем крем, разбъркайте няколко секунди, докато сметаната се сгъсти малко, след това добавете вашето прясно сирене с фини билки, като продължавате да превръщате соса. Пипер.

4. Варете тестените изделия до желаната готовност (пресни макарони, така че да са алденте, бройте 6 до 8 мин.) Отцедете макароните си.

За 100 g:
Калории 228 kcal Протеин 10 g Въглехидрати 27 g Мазнини 6 g

Публикувано от sasthia

11 коментара

skipperzelee

много проста и сочна, лесна за приготвяне дори в кухня с малка лодка !

Гост

Много интересна рецепта, която много искам да опитам.

---