Рецепта от морковена крем супа

рецепта

съставки

метод на приготвяне

С тази рецепта искам да участвам в конкурса Спестете време - тествайте продуктите на Philips, който вече започна на 22.04. Много се радвам, че също успях да разбера навреме за тази кампания, особено след като наистина имам нужда от такъв продукт. тествани. Трябва да призная, че досега съм имал кухненски робот, от който бях много доволен, но наскоро се отказах. За съжаление, свободното ми време на практика не съществува, все още бягам между работа, вкъщи и пътувания до работа, а умората и кризата на времето усетиха присъствието им. По принцип тези продукти на Philips са чудо у дома, за. че намалявам наполовина времето, изготвено за приготвяне на рецепти, и бих могъл да се погрижа за многото оставени задачи.

Начин на приготвяне:
Не съм фен на втвърдяването на лука в масло (въпреки че видях, че процесът е много широко разпространен), предимно за че лошият ми черен дроб не понася такова лечение; следователно начинът ми на готвене на храна е много по-опростен, което означава, че слагам всичко директно да заври (в случая - зеленчуци на кубчета, зеленчуци и супена лъжица олио). След като зеленчуците омекнат достатъчно, свалих тенджерата от огъня, оставих малко да се охлади, след което прехвърлих супата в блендера, докато получи много фина консистенция. Добавих една чаена лъжичка масло и подправих със сол и черен пипер. Сервирах го горещо, с малко заквасена сметана и крутони.
Наслади се!

Крем супа от моркови се сервира гореща, като основно ястие, или студена, като предястие (сервира се в чаши и се украсява с морковени листа). Pt. по-диетична/веганска/постна опция, откажете се от маслото и добавете студено пресовано растително масло и заквасена сметана.