Рецепта от маринован чесън

Страхотният маринован чесън се съчетава добре с всяка закуска и има уникален вкус. Прекрасна рецепта за килера.

маринован

кг чесън (обелен) мл балсамов оцет или оцет от червено вино л трапезен оцет Супени лъжици горчица Куп копър щипка сол мл вода мл зехтин Чаена лъжичка захар
0,5
250
0,5
2
1
2
250
250
3

120 мин. общо време
120 мин. Време за подготовка
120 мин. време за готвене

  • Рецепти за гарнитури
  • Рецепти с нисък холестерол
  • Рецепти с ниско съдържание на мазнини
  • Безглутенови рецепти
  • Студени ястия
Всички категории
  • Кухнята на баба
  • Веган рецепти
  • Вегетариански рецепти
  • Тайни рецепти
  • Рецепти за домашно приготвяне
  1. Подготовка на бурканите за зидари: Преди употреба внимателно сварете чашите в голяма тенджера с вода! Също така поставете гумените уплътнения в горещата вода преди употреба, за да убиете микроби или бактерии.
  2. Пълнене на чашите: Поставете малко горчично семе и грубо откъснат копър в чашите и ги напълнете със скилидки чесън до ръба.
  3. Смесете балсамовия оцет, водата, солта, трапезния оцет и захарта заедно и загрейте. Не трябва да кипи!
  4. Изсипете оцетната смес гореща в чашите и оставете малко място за зехтина. Течността се затваря със зехтина, така че цялото нещо трае по-дълго. Корица на - готово!
  5. След около 4 седмици чесънът има особено добър вкус от буркана. Срок на годност около 1/2 година.

Подхожда добре на скара, добра закуска или хляб с бекон.

Рецептата може да бъде променена според изискванията, напр. добавете малко шушулки от лют червен пипер, тогава цялото нещо се запалва малко! Добър успех!

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

маринован

ГОТВЕНИ ЯБЪЛКИ

В тази рецепта ябълките се варят и консервират. С консервиращите буркани това работи бързо и без много усилия.

рецепта

БИРЕНМУС

Тази вкусна рецепта за сос от круши може да се сервира студена или топла. Подходящ е и за килера.

рецепта

ПЪЛНЕНИ ПИПЕРОНИ В МАСЛО

Пълнени чушки в масло - тук зеленчуците са представени от различен ъгъл. Опитайте тази проста рецепта.

диетичен хляб

ЧИКАНИ ТИКУКИ

Страхотните мариновани тиквички се нарязват на филийки, подправят се и се консервират в буркани за зидари. Рецептата за килера.

рецепта

ПОСТАВЕТЕ ЦУКЧИНИ

Имате ли градината, пълна с тиквички? Тогава нашата рецепта за мариноване на тиквички е точно за вас:

маринован

БЕРЕНЕ НА ЧЕШИ

Когато черешите узреят, е време да се мариноват череши за студения сезон. Ето рецептата от готварската книга на баба.