Рецепта от манго тилапия

СЪСТАВКИ
- Брой хора: 4
- 4 филета тилапия
- 1 манго
- 1 малка червена глава лук
- 1 авокадо
- 1 лимон (и неговата кора)
- 1 лют пипер (сладък или лют според вашия вкус)
- 2 супени лъжици зехтин
- 5 cl портокалов сок
- Кората на портокал
- Кориандър
- 1 супена лъжица джинджифил (настърган)
- Сол и черен пипер
- 1 домат
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 30 мин
- Готвене: 10 мин
Загрейте фурната до 200 ° C.
Изплакнете филетата от тилапия, след което ги отцедете с хартиена кърпа.