Рецепта от конфитюр от лимонова смокиня - Консервиране, сушене - Рецепта магия - рецепти със снимки
Можем да приготвим вкусно сладко от наистина узрели смокини, подправени с подправки и лимон.
Съставки на рецепти (лични)
- 2,5 кг смокини (добре узрели)
- 1,5 кг гранулирана захар
- 2 опаковки ванилова захар
- 2 лимонов сок и настъргана кора
- 2 чаени лъжички джинджифил (смлян)
- 1 чаена лъжичка смляна канела
Подготовка
Накълцайте смокините и след това добавете пудрата захар, ваниловата захар, лимоновия сок и настърганата кора, джинджифила и смлената дървесна коса. След това разбъркайте старателно и оставете да престои поне час. (докато се разбърква няколко пъти, така че захарта да проникне навсякъде)