Рецепта от картофи, изпечени от дявола - Мари Клер

Добавете към любимите на mallivan

Практическа информация

• Брой хора 4
• Време за подготовка 10 минути
• Време за готвене 1 час
• Степен на трудност Лесно
• Разходи евтини

Съставки

• 1 кг малки картофи с твърдо месо (например от Noirmoutier)
• 4 сиви шалота
• 4 скилидки чесън
• 2 дафинови листа
• няколко клонки мащерка (за предпочитане прясна)
• 1 супена лъжица зехтин
• едра сол
• прясно смлян пипер

Стъпки

1. Измийте картофите под вода и ги поставете, все още мокри, в дявола.

2. Добавете скилидките чесън и лука шалот, без да ги белите, леко намаслени с четка.

---