Проект на клиника; Клинични проекти; Специализиран портал на Ireha; Клиника Беролина
- добре установена оферта от клиника Беролина
Затлъстяването и предзатлъстяването (наднорменото тегло) е хронично заболяване с многофакторна етиология. Въпреки значителните терапевтични усилия от медицински и психотерапевтичен характер, има изразена резистентност към терапията. (1) Наднорменото тегло и още повече затлъстяването причиняват разходи и допълнителни лични страдания под формата на вторични заболявания като Б. Захарен диабет тип 2 и хипертония.
Този проблем може да се наблюдава и в нашата клиника. Досега клиника Беролина предлага смесени групи по темата за загуба на тегло. Делът на мъжете в нашата клиника, както и при стационарната рехабилитация като цяло, е значително по-нисък от дела на жените. Това се отрази в групите с ясен надвисване на жените. Поради съответния брой мъже в смесените групи, често се случваше мъжете да не допринасят много и дори да се оттеглят вътрешно.
По предложение на г-жа Engelhardt (DRV Bund) в клиниката в Беролина стартира проектът „Съвети за хранене по отношение на пола (мъже) по въпроса за намаляване на теглото“. След взаимно съгласие в екипа всички се съгласиха, че това ще бъде вълнуващ и интересен проект. Нашата мъжка група стартира през юли 2011 г. Оттогава тя се провежда на всеки четири седмици. Провежда се в три модула. Съдържанието се базира на препоръките на Германското дружество по хранене. В групата на мъжете стана очевидно, че първо трябва да се обсъди и одобри съпротивата срещу промяна в диетата, тъй като мъжете често не свързват темата „ядене и пиене“ с темата „здраве“. Само когато пациентът е готов да приеме този аспект, желанието за интензивна работа непрекъснато се увеличава.
Знанието колко промени в хранителното поведение трябва да бъдат въведени помага на мъжете да формулират реалистични цели. Ще научите, че постигането на героически високи цели е трудно или дори невъзможно да се постигне без загуба на удоволствие или качество на живот. За мъжете е много по-лесно да правят малки стъпки в правилната посока „помежду си“, отколкото в смесените групи досега.
Забелязва се също така, че мъжете са по-склонни да се хвалят помежду си за вече постигнатото, да бъдат по-внимателни към опита на останалите участници в групата и по този начин да създадат добра групова динамика. Готовността да се включат в „нови неща“ изглежда се е увеличила след груповото консултиране за мъжете. В хода на рехабилитацията стана ясно, че след специфичните за мъжете групи се осъзнава конкретна селекция на храна. Това се вижда от факта, че мъжете по-често избират зърнени храни и зеленчуци (например под формата на вегетариански ястия) и по този начин намаляват консумацията на месо. Интересът към нашите кухненски събития, в които можете да приложите теоретичните си знания на практика, също се увеличи. Мъжете се показаха много заинтересовани и отворени за различните възможности за подготовка. Успешното приготвяне на ястията изпълва мъжете с гордост и нараства нуждата от предаване на преживяването на външния свят.
Опитът на г-н Кристоф показва, че мъжете също се интересуват от храненето и могат да бъдат подсилени чрез целенасочено обучение. За мъжете темата е добре свързана със спортността и физическите постижения. По-здравословната диета - понякога зелен чай вместо кафе - вече не се възприема като нещо необикновено сред мъжете.
(1) Schmid-Ott, G и Begerow B. (Институт за осигуряване на качеството в превенцията и рехабилитацията GmbH при Германския спортен университет в Кьолн) (2007) Моделен проект „GAST“ - специфична за пола терапия за затлъстяване в стационарни и амбулаторни условия. Непубликуван ръкопис. Клиника Беролина, Льоне край Бад Ойнхаузен.
(2) Министерство на здравеопазването на Великобритания. Избор на здраве: Правенето на здравословен избор по-лесно. Норич: Канцеларски офис. Достъпно на: www.tso.co.uk/bookshop
(3) Kiefer I, Haberzettl C, Rieder A (2000) Хранително поведение и отношение към храната сред австрийските жени. J Nutritional Med 5: 2-7
(4) Westernhöfer J (1996) Сдържано хранене и нарушаване на хранителното поведение. Гьотинген: Хогрефе.
Ulrike Schröder, Scott Stock Gissendanner