Рецепта от картофени гратени; болонезе
Цялостно ястие, което се приготвя като лазаня и може да се направи напред.
Моята кухня чрез моите идеи
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 10 минути
- 1 ч. 10 мин
- 1 ч. 20 мин
Подготовка на видео
Подготовка
- 1 Обелете и нарежете чесъна и лука. Разтопете ги в тенджера с малко зехтин, добавете каймата и варете 5 минути, като разбърквате, за да избегнете големи парчета. Добавете нарязаните на кубчета домати, риган и босилек, черен пипер и сол. Оставете всичко да къкри в продължение на 30 минути.
- 2 Обелете картофите, изплакнете ги и ги нарежете на тънки филийки. Варете ги 5 минути в подсолена вряща вода и ги отцедете.