Рецепта от картофена скара с бекон - Кухня Мадам Фигаро
- За печат
Гретенът дофинис е добър. Гретен дауфинос с малък бекон е още по-добър. Всичко на скара с настърган кашкавал Gruyère и течен крем крем. Обикновено, но гурме удоволствие.
Производство
- Време за приготвяне: 15 мин
- Време за готвене: 45 мин
- Трудност: Лесно
- Вид ястие: Ястие
- Калории/човек: 282
Съставки
- 1 кг картофи
- 2 глави лук
- 100 г бекон
- 3 супени лъжици течен крем крем
- 30 cl мляко
- 125 g настърган Gruyere
- сол пипер