Рецепта от карфиолов ориз - бърз заместител на ориза с ниско съдържание на въглехидрати
Просто се чудя защо все още няма рецепта за Ориз карфиол даде в моя блог. Обичам заместителя на ориза с ниско съдържание на въглехидрати, който дори има вкус леко като карфиол с вкусни гарнитури. Независимо дали с тайландско къри, пилешки зеленчуци или като салата - зеленчуковият ориз е истинска алтернатива на конвенционалния ориз. А вариантът със зеле също е идеален за деца. И така, какво чакаме!
Продукти с ниско съдържание на въглехидрати
Има толкова много алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати на продуктите от пшеница и аз наистина опитах няколко. Съществува например т.нар Кръг Коня, който се прави от корен Konjac. Съществува и вариант на коняк с юфка с ниско съдържание на въглехидрати. Но между нас - можете да ме ловите с коняк продукти. Изобщо не ги харесвам!
Много, много по-добре харесвам алтернативи с ниско съдържание на въглехидрати, направени от зеленчуци. Вероятно знаете какво предстои! О, да, любимите ми юфка с тиквички. За мен алтернативата на пастата. Прекрасно хрупкави, здравословни, засищащи и с правилния сос просто райски вкусни!
Можете също така да приготвите ориз от зеленчуци. Съвсем просто, бързо и без предварително приготвяне! Между другото, приготвянето не отнема повече време от варенето на ориз.
Забравете лигавия кръг коня и дайте шанс на карфиола.
Ориз от карфиол - класиката с ниско съдържание на въглехидрати
Тогава да започнем! Вземете средно голямо карфиол. Това се разделя на малко по-големи цветчета и се нарязва на порции в миксера, докато приблизително стане колкото ориза.
Сега е време за търсене. За това използвам кокосово масло, което придава на карфиола страхотен основен вкус. Оризът от карфиол се запържва в тигана на умерен огън за около шест минути. След това се подправя със сол и черен пипер и вашият ориз с ниско съдържание на въглехидрати е готов!
Все още добавям малко сок от лайм и смесени билки (например кориандър) към моя карфиолов ориз.
Замразете ориза от карфиол
Оризът от карфиол е страхотен за замразяване. Най-добре е да го напълните в безопасни за замразяване кутии или торбички с фризер веднага след нарязване. След размразяване всичко, което трябва да направите, е да изпържите ориза с ниско съдържание на въглехидрати в малко кокосово масло.
Насладете се на карфиоловия ориз!
Рецепта от карфиолов ориз - бързо странично ястие с ниско съдържание на въглехидрати
Трябва да имате това
съставки
- ▢ 1 карфиол
- ▢ 1 супена лъжица кокосово масло
- ▢ сол
- ▢ пипер
- ▢ 1 чаена лъжичка сок от лайм
- ▢ 1 супена лъжица нарязани билки напр. кориандър
подготовка
Хранителни стойности на порция
Пробвали ли сте рецептата? Маркирайте @good friend в Instagram или използвайте хаштага #good friendinfood
Тиган с брюкселско зеле с орехи и бекон
Нисковъглехидратна подготвителна купа със сьомга
Препоръки за вас
Много проста картофена супа с колбаси и супа зеленчуци
Нисковъглехидратна кайма говеждо зеленчуково тиганче с тиквички и чушки
Рецепти за домашен офис: 10 рецепти за вашия обяд у дома
Сладка картофена супа с моркови, кокосово мляко и нар
Паста от болонезе с кайма - семейна рецепта
Юфка с пот с риба тон и доматен сос -.
Обикновена тиквена супа с къри - основна рецепта
Гювеч от картофи и кайма с домати и фета
Супа от сирене и праз с крема сирене и кайма
Бързи кваркови ролки с 6 съставки
26 коментара
Така си правя и ориза от карфиол! Между другото, той може лесно да се съхранява в хладилник няколко дни. Ядох с вашите зеленчуци от скариди. Беше много, много вкусно! Също така добре с пармезан гратен.
Изпечен карфиолов ориз с пармезан? OMG Трябва да опитам това!
Здравей,
това е проста, бърза и страхотна рецепта, благодаря. Ако оризът не е просто за сервиране като гарнитура (беше много вкусно с нарязано пиле), аз разбърквам малко ситно нарязана краставица, шепа чери домати и много фета. Невероятно вкусно и децата също го харесват.
О, това звучи страхотно! Благодаря за вашите отговори
Моят карфиол не можа да бъде смачкан в блендера! Трябваше да добавя вода, тогава тя щеше да бъде кремообразна, добавих кокосово масло и къри сол и черен пипер и също много ни хареса!
Благодаря ви много за отзивите
Толкова се радвам, че намерих вашия блог. Ядох твоето къри с карфиола.
Колко schöööööön! Звучи като страхотен комби, Марен.
Благодаря за вашите съвети! А що се отнася до тези гадни неща с коняк, напълно съм съгласен с вас ...
О, страхотно, благодаря ти скъпи Uschi:)
Вземете страхотен карфиол днес, преработен веднага и го съберете с него.
На вкус е като пържени трохи от карфиол.
Какво общо има това с ориза е загадка за мен.
Изядени две лъжици, починете на компоста.
Много лошо.
О, какъв срам Клаус! Но оризът е предвиден и като гарнитура. Към тайландското къри например. Това е основна рецепта, която можете да използвате като заместител на ориза за всички видове рецепти. Както и да е, благодаря за отзивите ви:)
много страхотна рецепта и супер вкусна, първо овкусен лук, след това добавен на кубчета шунка, след това нарязани зелеви листа и ги задушени, след това добавен карфиолов ориз и подправен с пресен магданоз, сол, черен пипер и куркума и малко сок от лайм, за да завърша добавих малко пармезан ... прекрасно и вкусно. много благодаря за страхотния съвет.
Благодаря ви много за вашата страхотна обратна връзка Sabi! Вашата комбинация звучи страхотно и точно това е страхотното при ориза от карфиол. Можете да го променяте, както искате. С уважение, Стефи
Добре ли се съчетава с телешки гулаш?
Ако сервирате сос с него, тогава си представям, че е подходящ:)
Вкусът е супер вкусен ... НО моля, не използвайте кокосово масло ... това е най-нездравословното масло от всички ... сега е тенденцията ... но запушва всичките ви съдове ... моля, използвайте само кокосово масло върху тялото или косата си ....
Можете ли да направите това със замразено карфиол?
Разбира се! Трябва само да го оставите да се разтопи предварително:)
Страхотна рецепта, благодаря!
Много, много щастлив!
Много вкусен. Добавих и соев сос към карфиоловия ориз. Оберлекер!
Благодаря ви много Никол отговори
Ние постоянно използваме вашия карфиолов ориз - чист като акомпанимент към почти всички ястия, които иначе биха били поднесени с „нормален“ ориз, но също така има и страхотен вкус, когато е „раздвоен“. Вече го приготвих като гъбено ризото със скариди, като паеля и - до вашата пица, любимата ми - като ориз djuvec.
Когато имам време, настъргвам карфиола сам и след това замразявам остатъците, притиснати плоско във фризерни торбички. Така че лесно мога да се откъсна и да приготвя по-малки количества. Междувременно обаче има вече готов карфиолов ориз при дискаунтера, който е лесен за порциониране.
Когато пътувам в кемпер, когато възможностите ми за охлаждане са изключително ограничени, обичам да използвам изсушения кръг на коня на Шилео (най-добрият в моя опит). Няма сравнение с глупавите неща, при които ужасната миризма ви кара да губите апетит, когато отворите опаковката. Изсушените юфка също са страхотни.
Чета вашия блог от известно време и имам тотална гузна съвест, защото никога не съм ви благодарил за всички страхотни рецепти и съвети. Сега бих искал да направя това с цялото си сърце!