Рецепта от яхния с пилешки врат от кухнята на Сани
- пилешки врат на вкус, но тази рецепта може да се направи от други видове врат, например: патица, гъска или пуйка (последната е по-лесна за живеене)
- 1 глава лук
- червен пипер
- сол
- пипер
- мазнини (олио или свинска мас)
- 1 чушка
- 1 домат
- също така, ако имате пресен или зимен лук лук, не се колебайте да добавите малко
Вратът се измива добре, почиства се от мембрани и несъответстващи елементи.