Рецепта от Фра; хор от авокадо и грейпфрут
Свежо, леко и вкусно дуо от авокадо и грейпфрут !
Кристел мили
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Общо време
Подготовка
- 1 Обелете грейпфрутите сурови, отстранете четвъртинките, като внимавате да съберете сока. Нарежете четвъртинките на малки парченца. Нарежете авокадото наполовина, отстранете ямката, кожата и ги нарежете на малки кубчета. Поръсете ги веднага с лимоновия сок. Резервирайте грейпфрути и авокадо в купа за салата.
- 2 Почистете руколата. Направете стърготини от овче сирене с белачка. Добавете ги към грейпфрутите и авокадото. Накълцайте билките. Обелете и нарежете шалота на ситно.