Рецепта от филе от пикша и компот от манго

СЪСТАВКИ

• Брой хора:

• 600 г филе от пикша
• 1 узряло манго
• 1 глава лук
• екстра върджин зехтин
• магданоз
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  Обелете лука, за да започнете, след това върху кухненска дъска, нарежете го на кубчета.

  Измийте мангото, обелете го и нарежете месото, за да се отървете от костилката.

  Нарежете месото на малки парченца.

  Накълцайте магданоза, като резервирате няколко листа за декорация.

  ---