Рецепта - Оригинално видео от тирамису

Традиционна рецепта, която все още е популярна с десерта.

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• 24 лъжици лъжица бисквитки
• 2 чаши кафе
• 40g горчиво какао или неподсладено какао на прах
• 250 г маскарпоне
• 80 г кафява захар
• 3 яйца
• 2 пакетчета ванилова захар

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Разбийте белтъците и жълтъците в 2 отделни купи. Смесете жълтъците с 2-те захари. Разбийте белтъците на твърд сняг.

---