Рецепта Оригинални тайландски бананови палачинки

Тайландската кухня не само изненадва с много вкусните си основни ястия, но предлага и много вкусни десерти. Сладките десерти имат особено добър вкус след много пикантен вкус. Ето ме подготви рецепта за вкусни тайландски бананови палачинки.

Тайландците обичат сладките десерти, особено след като са се насладили на едно от вкусните си пикантни основни ястия. Банановата палачинка е толкова типичен тайландски десерт.

Тъй като тестото за палачинки не се изсипва в тигана, както правим ние, а по-скоро се „разточва“ много тънко преди това, отнема известна практика. Палачинките се получиха най-добре, след като прибрах тестото в хладилника за една нощ. Така че тук има малко място за експерименти. Както винаги, надявам се да ви хареса да го изпробвате. Определено си заслужава, (-; .

Състав:

250 г пшенично брашно
1/4 чаша вода
3-4 зрели банани
1 яйце
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица захар
1/2 чаена лъжичка сол
Слънчогледово олио за пържене

Подготовка:

Сложете брашното в купа. Смесете водата, захарта, яйцето и солта във втора малка купа и след това добавете към брашното.

Разтопете маслото и го добавете също. Сега смесете всичко заедно и замесете в тесто.

След това оставете тестото да си почине за около половин час и след това месете отново и оставете отново да си почине.

Сега вълнуващата част от подготовката. Готовото тесто разточете на голяма, гладка повърхност във възможно най-тънкото „плоско тесто“.

Загрейте много олио в тиган и сложете в него сладкиши.

Сега поставете пълнежа (нарязани банани) в средата и сгънете тестото от 4 страни към средата. Получената по този начин торба се запържва до златисто кафяво от двете страни.

Най-добрият начин да се насладите на чантата, гарнирана с малко мед или шоколадов сос!