Рецепта нискокалоричен омлет със спанак
Всеки, който смята, че трябва да ядете салата само когато отслабвате, греши. Има толкова много рецепти, които са не само вкусни, но и ви правят стройни. Те включват ястия от яйца например, защото яйцата са богати на протеини и съдържат много добри ненаситени мастни киселини. Толкова идеален за всеки, който иска да се откаже от въглехидратите и да изгради мускули. Особено популярен: омлетът.

Ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, избягвате въглехидратите и се опитвате да консумирате много протеини. Това работи перфектно с омлет. И най-доброто от всичко: може да се приготви по безброй начини. По принцип можете да сложите всичко, което пожелаете, в яйчената смес. Например зеленчуци, билки или специални подправки. Можете дори да сервирате плодове с омлета. Можете също да ядете омлет по всяко време на деня. Съчетава се както със закуска, така и с обяд или вечеря.
Опитах сега омлет от спанак. Просто защото много обичам да ям яйца и спанак. Комбинацията само за мен имаше смисъл. Освен това, въпреки спанака, всичко е все още нискокалорично и бързо приготвено. Сварете спанака, разбийте с яйца, изпечете сместа в тиган, готово. Бързо, лесно и също супер вкусно!
Състав:
- 40 г пресни или замразени листа спанак (без сметана или подобни)
- 2 яйца
- 50 г зърнесто крема сирене
- 1 малка глава лук
- 1 тире мляко
- сол
- пипер
- масло
Подготовка:
❖ Стъпка 1:
Първо трябва да измиете и изсушите пресния спанак или да готвите замразения спанак в съответствие с инструкциите за опаковане.
❖ Стъпка 2:
След като спанакът е приготвен, нарязваме лука и го запържваме в тиган с малко масло, докато стане прозрачен. Ако използвате пресен спанак, добавете го в тигана и гответе малко меко.
Стъпка 3:
Междувременно разбийте яйцата в купа и смесете с парче мляко, зърнестото крема сирене и малко сол и черен пипер. След това добавете сместа лук и спанак и разбъркайте отново всичко добре.
❖ Стъпка 4:
Сега сложете сместа в горещия тиган и изпечете омлета от двете страни до златисто кафяво. Готово!
Бакшиш:
Ако искате, можете да добавите още съставки към яйчената смес. Например парчета домат или гъби. Или фета също. Просто експериментирайте малко.