Рецепта Най-бързият доматен сос в света
Съставки за най-бързия доматен сос в света
- 250-300 грама спагети
- 500 г домати, грубо нарязани на кубчета
- 1/2 авокадо, обелено, обезкостено и на кубчета
- 2 супени лъжици доматено пюре
- 2 супени лъжици зехтин 1-2 скилидки чесън, обелени
- 1 1/3 ч. Л. Сол
- 1 сушен лют пипер, натрошен
- шепа чери домати, разрязани наполовина
- няколко листа босилек за гарнитура
подготовка
Необходимо време: приблизително 10 минути плюс време за готвене на спагетите
Гответе спагетите в обилно подсолена вода за около 1 минута по-малко от "al dente".
Междувременно пюрирайте всички останали съставки за доматения сос, с изключение на чери доматите и листата на босилека, в блендер, докато станат кремообразни.
Отцедете спагетите, върнете в тенджерата, добавете доматения сос и върнете на котлона за около 1 минута, докато разбърквате и загрявате. Поставете върху 2 чинии и сервирайте гарнирано с чери домати и листа босилек.
Приятно готвене у дома!
Можете да намерите тази и други вкусни рецепти в готварската книга на Стефани Рийб „Красиво и здравословно - рецепти и съвети за красота за сияен вид“.