РЕЦЕПТА НА СТРАНИЦА - МЕСНИ ЯСТИЯ - ФИЛИО ПИЛЕ

Картинна галерия

Наличност

Любими връзки

Търсене

ФИЛО ПИЛЕ

Съставки (за 8 филмови пакета):

4 цели пилешки бутчета, 2 глави лук, 2 кг картофи, 1 глава чесън, сол, смлян (бял) пипер, червен пипер, 1 dl олио за готвене.

ястия

Пилешките бутчета се нарязват наполовина. Картофите се обелват и нарязват. Нарежете почистения лук на четвъртинки. Чесънът се бере на скилидки и също се обелва. Направете 5-3-1 смес от сол, червен пипер и смлян пипер: за 5 мока лъжици сол смесете 3 мока лъжици червен пипер и 1 мока лъжица смлян (бял) пипер.

Приготвяме 8 големи правоъгълника от алуминиево фолио (дължината на листовете трябва да бъде около два пъти по-широка от традиционната ролка от алуминиево фолио).

Средната част на парчетата алуминиево фолио е леко намазана с олио за готвене. Върху всяка основа от алуминиево фолио поставете няколко парчета картофи, една четвърт лук, 1-2 скилидки чесън и половин пилешки бут, които поръсваме добре с приготвената смес от подправки.