Рецепта на палачинка Vonatienne с гъши дроб, придружена от малки магданозени лисички

Влизане в парти .

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

За палачинките: 500 гр. Картофи 2 яйца + 1 бяло 10 цл мляко 80 гр. Брашно 1/2 пакетче бакпулвер 40 гр. Масло, сол и прясно смлян пипер. 1 бурканче лисички (още по-добре е прясното) 1 скилидка чесън магданоз. 1 блок от гъши патешки гъши дроб.

палачинка

Подготовка:

Започнете с приготвянето на вашите палачинки:

В парахода варете белените си картофи за 25 минути.

Натрошете ги с помощта на картофомашина. Подправете със сол и черен пипер и оставете настрана.

Разбийте заедно яйцата и бялото, след което добавете всичко в купа, съдържаща брашното и маята.

Постепенно добавете млякото, като разбърквате добре. Добавете кашата. Смесете и коригирайте подправката, ако е необходимо.