Рецепта на Marhaburger - Tefal
Основни ястия
Сурови материали
- 700 г телешко месо
- 150 г цвекло
- 1 глава лук
- 1 букет зелени подправки
- 300 г нарязани замразени гъби
- 50 г бекон
- 1 чаена лъжичка брашно
- 25cl червено вино
- 2 десертни лъжици слънчогледово олио
- Сол, черен пипер, щипка захар
- Хамбургер
Подготовка
Нарежете телешкото филе на 3-4 см кубчета.
Обелете цвеклото и го настържете. Обелете лука и го нарежете на ситно.
Запържете месото кафяво в сгорещено олио. Оставете настрана (просто печете, докато центърът на кубчетата говеждо месо все още стане розов).
Изстържете основните материали, останали на дъното на тигана, като налеете червено вино в тигана.
Добавете бекона и зеленчуците. Добавете брашното и обърнете добре съставките в него.