Рецепта на Маргарита Плодова замразена или просто плодова мохито рецепта

Коктейлът също може да бъде плодов, но през лятото също обичаме да го охлаждаме малко. Ние имаме две вариации на рецепти за маргарита, на Тълкуване на класиката по съвсем нов начин.

Рецепта за замразено манго Маргарита

За четири чаши са ви необходими:

• 2 узрели манго (напр. Манго)
• Сок от 3 липа
• 4 чаени лъжички захар
• 4 чаени лъжички портокалов ликьор
• 100 мл охладена текила
• 12 кубчета лед

Ето как работи:

1. Изрежете мангото от камъка. Обелете и нарежете на кубчета пулпата.
2. Поставете сока от лайм, захарта, ликьора, текилата, кубчетата манго и кубчета лед в блендер и ги смелете на ситно, докато се получи кремообразна консистенция, подобна на сорбет. Напълнете в чаши.

Рецепта за прекрасни часове с ягодови маргарити

За осем чаши имате нужда:

• 1 яйчен белтък (размер М)
• 2 супени лъжици захар
• 500 г ягоди
• 350 мл охладена текила
• 150 мл портокалов ликьор
• 100 мл лимонов сок
• Натрошен лед

Ето как работи:

1. Разбийте белтъците в дълбока чиния, добавете захар в друга чиния. Потопете чаши една след друга с ръба на чашата първо в белтък, след това в захар. Обърнете чашите и оставете да изсъхнат.
2. Измийте ягодите, оставете 8 настрана, за да украсите. Почистете останалото и оставете да се отцеди. Пюрирайте фино с режеща пръчка. Добавете текила, ликьор и сок, разбъркайте добре. Разпределете 2 супени лъжици натрошен лед във всяка от чашите, напълнете с маргарита. Украсете чашите с ягодите, които сте оставили настрана. Сервирайте веднага.

---