Рецепта на мама Най-добрите рецепти на нашите майки
Рецепта: Грахова супа без свинско месо.
- 1/2 торба сух жълт грах
- 8 чаши домашен или закупен от магазина пилешки бульон (много добър също)
- Пипер на вкус
- 1 голяма глава лук, нарязан
- 1 чаша целина на кубчета
- 1 чаша моркови на кубчета
- 2 с.л. супена лъжица масло
- Солени билки на вкус
- Настройте за сол
- Накиснете граха за една нощ, след като ги измиете. (не е задължително)
- Изпотете лука и след това добавете пилешкия бульон.
- След това включете граха и неговите подправки.
- Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри около 1 час.
- Добавете целина, моркови.
- Гответе, докато всички зеленчуци омекнат.
- Всичко около 3 часа и разбърквайте редовно.
За да конвертирате текущите дължини, температури, тегла и обеми в Франция. НАТИСНИ ТУК