Рецепта на мама Най-добрите рецепти на нашите майки

Рецепта: Грахова супа без свинско месо.

  • 1/2 торба сух жълт грах
  • 8 чаши домашен или закупен от магазина пилешки бульон (много добър също)
  • Пипер на вкус
  • 1 голяма глава лук, нарязан
  • 1 чаша целина на кубчета
  • 1 чаша моркови на кубчета
  • 2 с.л. супена лъжица масло
  • Солени билки на вкус
  • Настройте за сол

  • Накиснете граха за една нощ, след като ги измиете. (не е задължително)
  • Изпотете лука и след това добавете пилешкия бульон.
  • След това включете граха и неговите подправки.
  • Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри около 1 час.
  • Добавете целина, моркови.
  • Гответе, докато всички зеленчуци омекнат.
  • Всичко около 3 часа и разбърквайте редовно.

За да конвертирате текущите дължини, температури, тегла и обеми в Франция. НАТИСНИ ТУК