Рецепта на деня Скариди с ориз и зеленчуци
- Домът
- предубеждение
- Планиране на задачите
- безплодие
- осиновяване
- Съвети
- Задача
- бременна съм
- Проследяване на бременността
- Раждането
- Бременност на тримесечие
- Супер бебе
- Майка след раждането
- Кърмене
- Диверсификация на храните
- Грижи и развитие
- Недоносеното бебе
- мултиплети
- Бебе в понеделник
- Супер бебе
- Супер Дете 1-3 години
- Супер Дете 3-6 години
- Супер бебе 6+
- Супер дете 14+
- Супер специално бебе
- Здраве
- Майчино здраве
- Здраве на детето
- препоръки
- Образование
- В детската градина
- Начално училище
- В средното училище
- Гимназиални години
- Между хората
- В семейството
- Взаимодействие с другите
- Мамо готино, татко готино
- Любов и секс
- начин на живот
- Духовност
- Свободно време
- хороскоп
- рецепти
- Полезен
- Новини
За изисканите гастрономи скаридите с ориз и зеленчуци са вкусно и лесно за приготвяне ястие. Скаридите са ракообразни, които много често се използват в рецепти и са богат източник на йод, магнезий, натрий, мед и цинк. Само за 40 минути можете да приготвите или вкусна вечеря за двама, или обилен обяд със семейни приятели.!
съставки:
- 600 г белени скариди
- 250 г дългозърнест ориз
- 700 мл зеленчукова супа
- 100 мл зехтин
- 2 глави лук
- 1 морков
- 1 малка целина
- 1 чушка
- 1 тиквичка
- 1 връзка магданоз
- сол
- пипер
Начин на приготвяне:
Варете ориза за 15 минути в зеленчуковата супа, докато цялата супа се абсорбира. Обелете зеленчуците, измийте ги и ги нарежете на кубчета. Загрейте олиото в тенджера и го загрейте според зеленчуците. След 5-6 минути сложете почистените скариди, попарени и отцедени добре.
Варете ги заедно със зеленчуците за още 4-5 минути, след което добавете сварения ориз. Добавете ситно нарязания магданоз, подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри още 2-3 минути, като от време на време разбърквате, за да не залепне.
Какво не знаехте за морски дарове?
Целият годен за консумация морски живот е наречен „морски дарове“. Тази категория включва: водорасли, ракообразни (омари, раци, раци, раци, скариди), мекотели - стриди, миди, Сейнт Жак, риби, яйца, бодлокожи, калмари, сепии, октопод и др. Знаете ли, че 100 г скариди ви осигуряват половината от необходимите хранителни вещества, за да имате енергия през деня?
Скаридите също са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини. Тъй като са част от семейството на рибите, скаридите са сред най-добрите алергенни храни, в допълнение към ядките, яйцата, млякото, ядките и т.н. Яденето на скариди може да предизвика тежка реакция, като анафилактичен шок. Скаридите са с ниско съдържание на наситени мазнини, но само докато се изпържат. Съветът ще бъде да ядете скариди в умерени количества.
Скарите на скара се запържват, запържват се с чесън, лук и джинджифил или се пекат в заквасена сметана. Най-екзотичната рецепта е "Скариди в уиски". Той включва следните стъпки: суровите, непочистени скариди се запържват в зехтин, добавят се сушени и натрошени люти чушки и чаша уиски. Сервирайте горещо.