Рецепта на деня Леща храна - здравословна и с високо съдържание на протеини; Тя; s Приказка
Здравей, скъпа! Напоследък чувам за диети и здравословен начин на живот около себе си, затова реших да се занимавам малко повече със спорт и да се опитам да се храня възможно най-здравословно.
Много ме изкушава да стана вегетарианец, но не знам как мога да се откажа от месото. Помислих с радост и преди Великден получих вкусна и здравословна опаковка от Сановита
Много лакомства и всъщност не знаех с какво да започна, но се реших на гладно хранене, което ми хареса в Разпети петък. Досега не съм приготвял леща, но беше истинско удоволствие. Вкусът е някъде между грах и боб, сладък, интересен вкус.
Приготвих ястие от леща, просто и лесно за приготвяне. Лещата наистина се вари много бързо, след 20 минути храната е готова. Ако в миналото не сте познавали лещата, тя е била известна като месото на бедните. Е важен източник на витамини като витамин В, витамин Е, А, С, К или минерали като желязо, цинк, мед, калий, селен, магнезий, фосфор, калций или натрий.
Лещата е много засищаща, без да носи висок калориен прием, порция от 100 гр съдържа около 116 калории, така че е посочена и в диети или просто ако искате здравословен начин на живот. Лещата е много полезна за хора с анемия, тъй като Той има много витамини, регулира кръвната захар, подпомага чревния транзит и понижава холестерола. Ако сте вегетарианец или гладувате, лещата е богат източник на протеини.Чаша варена леща осигурява една трета от дневните нужди на човек от протеини.
По-рано ядях и смесвах зеленчуци, което е идеално за здравословен начин на живот, направено от сушени зеленчуци без добавяне на сол или химикали.
ХРАНА С ЛЕЩА
ТРЯБВА:
-200 гр червена леща Сановита
Втвърдих морковения лук в малко олио. Можете да се откажете от него и можете да добавите лук и моркови до кипене, без пържене. Тъй като лещата кипи доста бързо, трябва предварително да сложите зеленчуците във вряща тенджера. Лещата утроява количеството си, набъбва точно като ориза, затова трябва да добавите вода съответно. Към края на приготвянето добавете доматено пюре на вкус. 5 минути преди да приключа с храненето, добавих зеленчуковата смес от Sanovita. Зеленчуковата смес чудесно е, защото е 100% натурален от сушени зеленчуци: лук, моркови, пащърнак, корен магданоз, листен магданоз, домати и целина. Без добавена сол. Без консерванти. Без глутамат.
Разбира се, има много начини за приготвяне на леща, така че ми е любопитно да знам вашите рецепти.