Рецепта на деня
Мъфините със стафиди на гладно са вкусни сладкиши, които могат да се сервират и по време на гладуване, тъй като се правят по рецепта без яйца или масло.
Вижте рецептата за мъфини на гладно със стафиди
съставки
- 2 меки банана, много узрели
- 1 флакон ванилова есенция
- 1/2 чаша слънчогледово олио
- 1 чаша газирана минерална вода
- 1 чаша стафиди и/или други плодове
- 1/2 супена лъжица канела
- 1 чаша кафява захар
- 1 пакетче бакпулвер
- 2 чаши брашно
Начин на приготвяне
Източник на снимки: Prăjituridecasă.ro.
ПОСТ ХЛЯБ С ГРОЗДЕ - ПРИГОТВЯНЕ
Загрейте фурната на умерен огън, 180 градуса и намажете тава за мъфини или поставете специалните хартиени капачки на дъното на тавата за мъфини.
Смесете брашното с бакпулвера, захарта, канелата и пресейте за по-пухкави мъфини на гладно.
Отделно пасирайте бананите, но не с миксер, а с вилица, за по-нехомогенна текстура.
Изсипете бананите и смесете ваниловата есенция, олиото и минералната вода и бавно включете сухата смес.
Когато получената паста се смеси добре, се добавят стафидите. Ако искате, можете да добавите и годжи плодове, боровинки или други захаросани, сушени плодове и т.н.
Изсипете сместа от мъфини на гладно в приготвените форми и печете около 25 минути, или докато тестът за клечка за зъби премине.
Мъфините на гладно се правят лесно
Поръсете с канела или пудра захар и сервирайте с чай, кафе и др., Е рецептата, представена от Unica.ro.
Какво можете да ядете по време на Великия пост:
- през този период изобщо не се консумират месо, яйца и сирене.
- В понеделник, сряда и петък е добре да се ядат ястия без масло и без вино.
- Вторник и четвъртък имате освобождаване за масло и вино.
- в събота и неделя, изключително до 20 декември, има освобождаване за масло, вино и риба.
- ако в понеделник, сряда и петък се чества велик светец, отбелязан в календара с черен кръст, можете да ядете масло и да пиете вино.
- във вторник и четвъртък можете да ядете риба, масло и да пиете вино, когато падне в тези дни: велик светец, празникът му в червено.
- на Бъдни вечер се яде само вечер, както следва: варено жито, подсладено с мед, грозде, гевреци или питки с брашно.
- За Коледа, всеки ден, когато падне, ядете сладкиши.
- можете да ядете риба: Вход в църквата „Богородица“ - 21 ноември, дори този празник да пада в сряда или петък.
- в Коледния пост ядете риба през месеците, сряда и петък от този пост.